Brownie 

Bate ouăle cu zahărul și esența de vanilie până când compoziția se ingroașă

Topește ciocolata deasupra unei oale cu apă fierbinte și adaugă peste compoziția cu ouă

Amestecă făina cu praful de copt și cacao și incorporează in compoziția de ciocolată, cu mișcări de jos în sus. Adaugă și maioneza și nucile tocate fin

Toarnă compoziția într-o tavă pregătită cu hârtie de copt și pune-o în cuptorul preîncălzit pentru 35-40 minute