
Frigărui cu tofu

Pregătire
5m

Gătire
10m

Pentru
4 persoane

- 1 cutie de tofu afumat
- 2 piersici medii
- 2 cepe rosii mici
- 1 linguriță paprika
- 1 linguriță usturoi granulat
- 1/2 lime
- 1 legătură de pătrunjel
- miere
- Sos BBQ Hellmann's

-
Tăiem tofu in cuburi mici. Curățăm piersicile și ceapa și le tăiem felii potrivite pentru frigaruie.
-
Montăm pe frigaruie tofu, piersică, ceapă de doua ori.
-
Amestecăm paprika, usturoi granulat și sare și ungem frigaruile cu ulei și cu mixul de condimente.
-
Le gătim pentru 8 - 10 minute. La final, facem un mix din sos BBQ cu miere, paprika, usturoi si lime si să îl lăsăm peste frigărui la marinat pentru câteva minute înainte să le scoatem de pe grătar.