Quiche cu broccoli și somon

Name: Quiche cu broccoli și somon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 140 g file de somon fiert si tăiat în cubulețe; 3 lingurițe de maioneza Hellmann’s Light; 125 g broccoli; 1 coaja de tarta (20 cm); 75 gr brânză mozzarella; 2 oua; 150 ml lapte semi-degresat; 1 ceapa taiata marunt; 1 cățel de usturoi, tocat; piper

30 Minutes

140 g file de somon fiert si tăiat în cubulețe
3 lingurițe de maioneza Hellmann’s Light
125 g broccoli
1 coaja de tarta (20 cm)
75 gr brânză mozzarella
2 oua
150 ml lapte semi-degresat
1 ceapa taiata marunt
1 cățel de usturoi, tocat
piper

Preincălziți cuptorul la 190 ° C/cuptorul electric la 170 ° C.
Încălziți 2 lingurite de ulei într-o tigaie la foc mic și adăugați ceapa, usturoiul și broccoliul, apoi gătiți timp de 5 minute, amestecând constant până la înmuiere.
Așezați amestecul în coaja de tarta, adăugați somonul taiat cubulete și presărați brânză.
Combinați ouăle cu laptele, asezonați cu piper și amestecati 1 lingura de maioneză Hellmann’s Light pentru a face sosul alb.
Puneți amestecul de maioneză peste legume și brânză. Coaceți la cuptor 20-30 minute.
În sfârșit, bucurati-va de o mancare regala.