Ouă umplute

Pune o oală cu apă și sare la fiert. Adaugă cele 5 ouă atunci când apa dă în clocot.

După 10 minute scoate ouăle și lasă-le într-un vas cu apa și gheață, pentru a opri procesul de fierbere.

Când ouăle s-au răcit, taie-le în jumătăți si scobește gălbenușul cu grijă, folosind o linguriță.

Amestecă gălbenușurile de ou cu două linguri de maioneză Hellmann’s. Pune compoziția într-o pungă de ornat și umple albușurile de ou.

Presară puțină boia iute peste ele și ceapă verde proaspăt tăiată.