Salată cu piept de curcan

Salată cu piept de curcan

Un prânz răcoritor by Roxana (@roxanablenche)

  • 45 Mins

    Timp de gătire

  • 55 Mins

    Gata în

  • 200 g cartof dulce
  • 100 g salată verde mix
  • 70 g roșii cherry
  • 50 g măsline kalamata
  • 20 g merișoare
  • 200 g piept de curcan
  • 1 g sare
  • 1 g piper
  • 1 g boia
  • 40 g ceapă roșie
  • 5 g mărar
  • 40 g bacon felii
  • coajă lime
  • 20 g crutoane
  • Hellmann’s sos de maioneză

Made With

  • No products to display.

Made With

  • No products to display.
X
  • No products to display.

  1. Taie în fâșii subțiri pieptul de curcan și condimentează-l cu sare, piper și boia dulce, după care prăjește-l în tigaie

  2. Între timp, taie roșiile cherry pe din două, ceapa roșie rondele subțiri și prăjește baconul în tigaia în care s-a prăjit curcanul, pentru aromă

  3. Înfoliează cartoful dulce în aluminiu și lasă-l în cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute. După ce este gata, zdrobește-l în bucăți mari

  4. Așează salata verde, cuburile de piept de curcan, cartoful dulce, roșiile, măslinele, merișoarele, baconul, crutoanele, coaja de lime și Hellmann’s sos de maioneză deasupra

  5. Amestecă ingredientele și adaugă la final un strop de ulei de măsline

Vezi rețete