Burger de vită suculent

Name: Burger de vită suculent
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 600 g carne tocata vita; 4 chifle burger; 50 g bacon; 2 oua; 200 g ciuperci; 20 g castraveti murati; 2-3 rosii cherry; 50 ml ulei; 5 linguri maioneza Hellmann’s Original – 1 pentru amestecul de carne, 4 pentru montarea burgerilor; 4 frunze salata verde, cate una pentru fiecare burger

25 Minutes

600 g carne tocata vita
4 chifle burger
50 g bacon
2 oua
200 g ciuperci
20 g castraveti murati
2-3 rosii cherry
50 ml ulei
5 linguri maioneza Hellmann’s Original – 1 pentru amestecul de carne, 4 pentru montarea burgerilor
4 frunze salata verde, cate una pentru fiecare burger

Taiati carnea de vita la cutit, preferabil grosier.
Tocati fin bacon-ul.
Adaugati ouale, bacon-ul si o lingura de maioneza in amestecul de carne, asezonati cu sare si piper.
Amestecati pana la omogenizare, apoi modelati discuri de aproximativ 11 cm si grosime 3.5 cm si gatiti carnea pe gratar.
Sotati ciupercile in uleiul.
Tocati ceapa, rosiile si salata verde.
Dupa ce carnea este gata, adaugati pe gratar si chiflele taiate pe jumatate, cu fata in jos, cateva secunde.
Montati burgerii adaugand inca o lingura de maioneza pe fiecare chifla.