Texas Ranger Burger

Amestecați carnea de vită tocata impreuna cu un două ouă într-un bol mare. Condimentati cu sare și piper, apoi modelati carnea în patru burgeri mari, plati.

Taiati ceapa in rondele mai groase si inveliti-le in faina. Faina care ne-a ramas o adaugam peste cele 2 ouă și 2-3 linguri de lapte. Din acestea, facem un aluat caruia ii adaugati putina sare și il lasati putin la dospit.

Înveliți rondelele de ceapă în aluat, dupa aceea puneți-le în ulei fierbinte și prăjiți-le până când sunt crocante. Lasati excesul de ulei să scurgă pe un șervețel.

Condimentează carnea cu sare, piper si prăjește-o pe ambele părți până când este necesar, dupa aceea pune o felie de branza cheddar deasupra și las-o să se topească.

În tigaie, prăjiți baconul și adaugat cele 4 ouă batute condimentați-le cu sare, piper și așezați-le pe carnea cu brânză cheddar.

Întindeți pe chiflele prajite sosul Hellman’s Original Barbeque si adăugați o frunza de salată peste care puneti carnea cu brânza cheddar, oul si baconul. Apoi adaugati inelele de ceapă prajite și deasupra puneti chifla superioara.